Potzinger Mischsatz

Gemaakt van wijnstokken die meer dan 50 jaar oud zijn, is deze gemengde set een goed voorbeeld van een single-site wijn. De oude wijnstokken van de eerbiedwaardige Sulztal-wijngaard brengen frisheid, kruiden en peper in de frisse wijn!

Eén van de meest typische wijnen uit Zuid-Steiermark, bestaande uit in totaal zeven oude variëteiten: Pinot Blanc, Pinot Gris, Silvaner, Welschriesling, Gelber Muskateller, Traminer en Riesling. De wijnstokken worden in de wijngaard met elkaar gemengd en samen geoogst. Een mix van verschillende fruit- en geurnuances, evenals verschillende rijpheidsbereiken. Pure spanning.

Als voedselbegeleiding is de Altsteirischer Mischsatz een geweldige allrounder. Perfect bij verse vis en zeevruchten, maar ook bij typisch Oostenrijkse gerechten zoals Wienerschnitzel, gebraden kip