LUCIEN ROGUET No 5 - Rosé

NO 5 - Rose - Lucien Roguet No 5 rosé is een exquise wijn, een assemblage van de drie nobele druivenrassen Pinot Noir, Meunier en Chardonnay, met een zorgvuldige rijping op fles van minimaal 15 maanden voor het dégorgement.

De wijn heeft een aantrekkelijke zalmroze kleur, verrijkt met subtiele blauwachtige reflecties, en kenmerkt zich door een delicaat en aanhoudend bruisen. In de neus is deze rosé bijzonder intens en expressief, met overtuigende aroma's van rood fruit zoals zwarte bessenknop en vers geplukte bramen, gevolgd door kruidige en gepeperde nuances van roze en zwarte peper.

In de mond start de wijn fris en soepel, waarbij de minerale facetten (denk aan vuursteen) opvallend naar voren komen. Deze sensaties zijn prachtig in harmonie met de intense rode fruitaroma's die ook in de geur opvallen, wat zorgt voor een diepe en aanhoudende smaakbeleving.

De Lucien Roguet No 5 rosé is bij uitstek geschikt om te combineren met culinaire hoogstandjes zoals licht gegrilde biefstuk, bijna rauw, of verfijnde chocoladedesserts, waarbij de complexiteit en de verfijnde zoetheid van de wijn (dosage 8g/L) perfect tot hun recht komen.