Müller - Dr. Becker Dalsheimer Bürgel Saint Laurent 2022

Beschreibung

Fruchtiger, eleganter Rotwein mit weichen Tanninen.

Ortswein, Rheinhessen, Deutschland, St. Laurent, Rot

Der neue alte Stern

Dieser Rotweinklassiker aus Rheinhessen wird bereits seit den zwanziger Jahren im Weingut Müller-Dr Becker angepflanzt und wächst auf einer der besten Rotweinlagen in Rheinhessen, dem Dalsheimer Bürgel.
Der kalkreiche Boden verleiht diesem rubinroten Wein eine fein strukturierte Mineralität und ein großes Geschmacksspektrum.
Die Lagerung von 10 Monaten in großen Holzfässern verleiht ihm gut integrierte, zarte Tannine und eine feine Eleganz.

Geschmack: Samtig und weich, fruchtige Aromen von Holunderbeeren und Wildkirschen.
Passt zu: Alle Arten von leichteren oder kräftigeren Gerichten, von dunklem Fleisch bis Wild und gereiftem Käse sowie Zartbitterschokolade.
Soßen und Kleingeflügel.
Trinktemperatur: 16-18°C

Lage: Dalsheimer Bürgel
Boden: Kalkmergel
Alter der Rebstöcke: 30 Jahre
Rebsorte: 100% Saint Laurent
Jahrgang: 2021
Alkohol: 12,5%
Fruktose: 5,2 g/l
Fruchtsäure: 4,4 g/l

Marke

Müller - Dr. Becker