NO 5 - Rosé - Lucien Roguet No 5 Rosé ist ein exquisiter Wein, eine Assemblage aus den drei edlen Rebsorten Pinot Noir, Meunier und Chardonnay, mit einer sorgfältigen Flaschenreifung von mindestens 15 Monaten vor dem Degorgieren.
Der Wein hat eine attraktive lachsrosa Farbe, bereichert durch subtile bläuliche Reflexe, und zeichnet sich durch ein delikates und anhaltendes Sprudeln aus. In der Nase ist dieser Rosé besonders intensiv und expressiv, mit überzeugenden Aromen von roten Früchten wie Schwarzen Johannisbeerknospen und frisch gepflückten Brombeeren, gefolgt von würzigen und pfeffrigen Nuancen von rosa und schwarzem Pfeffer.
Am Gaumen beginnt der Wein frisch und geschmeidig, wobei die mineralischen Facetten (denken Sie an Feuerstein) deutlich hervortreten. Diese Empfindungen sind wunderbar in Harmonie mit den intensiven roten Fruchtaromen, die auch im Duft auffallen, was zu einem tiefen und anhaltenden Geschmackserlebnis führt.
Der Lucien Roguet No 5 Rosé ist hervorragend geeignet, um mit kulinarischen Köstlichkeiten wie leicht gegrilltem Steak, fast roh, oder raffinierten Schokoladendesserts kombiniert zu werden, wobei die Komplexität und die feine Süße des Weins (Dosage 8g/L) perfekt zur Geltung kommen.