Gradis'ciutta

Das Weingut Gradis'ciutta wurde 1997 geboren, als Robert Princic, damals 20 Jahre jung, beschloss, dem Stück Land, auf dem sein Vater und Großvater seit Jahren Trauben anbauten, einen Namen zu geben. Es war Robert, der entschied, die Leidenschaft, die Trauben und das Terroir in eine Marke zu übersetzen. Der Name basiert auf einem kleinen Dorf im Herzen des Collio, nahe der slowenischen Grenze. Heute verfügt das Weingut über etwa 25 Hektar Weinberge, die sich über 35 Hektar Land verteilen. Robert hat inzwischen, mit Unterstützung seiner unermüdlichen Eltern, schon viele Preise mit seinem atemberaubenden Sortiment an Weinen gewonnen.

Bei Gradis'ciutta steht die Natur im Mittelpunkt. Es ist daher keine Überraschung, dass sie vollständig biologisch zertifiziert sind. Allerdings ist das leichter gesagt als getan, da es nämlich zwischen 1000 und 1400 Millimeter Regen pro Jahr gibt. Dadurch ist es besonders schwierig, konstant biologisch zu arbeiten, was Robert Princic bereits seit 2008 tut. Er war der erste, der damit in der Region begann, der Pionier von Collio. Um dies zu ermöglichen, wird Wissenschaft eingesetzt. Ständige Überwachung durch meteorologische Kontrolleinheiten ermöglicht es, zu antizipieren und auf eine korrekte Weise einzugreifen, ohne die Natur zu beschädigen. Inzwischen nutzen sie sogar eine erneuerbare Energiequelle und haben Bienenstöcke gebaut, um der Natur zu helfen!