Sauska

Sauska is een vrij jong wijnhuis, opgericht in 2006, en is het resultaat van een ontembare passie voor een mooi product: Hongaarse wijn. Het bijzondere aan Hongarije is dat in verschillende delen van het land verschillende geproduceerd worden. Zo staat Tokaj in het oosten vooral bekend om haar witte- en dessertwijnen, van Furmint geproduceerd. Villány, in het zuiden van het land, staat daartegenover dan weer bekend om de productie van prachtige rode wijnen. Het unieke aan Sauska is dat ze op drie plaatsen een wijnmakerij hebben: in Tokaj, in Villány en in Boedapest. In die worden enkele hun mousserende geproduceerd laatste!

Een centraal thema bij elke wijnmakerij en elke wijngaard van Sauska is duurzaamheid. Al 15 jaar lang hebben ze een belangrijk doel om de biodiversiteit in de wijngaarden te beschermen en zelfs te laten groeien. Zo planten ze verschillende soorten bloemen en struiken tussen de wijnstokken om de verschillende insecten en kleine dieren te laten groeien. Onkruid wordt voorkomen door een dikke laag stro tussen de wijnstokken te leggen, door het tekort aan licht krijgt het geen kans om te groeien. Sinds 2018 hebben ze Southdown Babydoll schapen losgelaten in de wijngaarden. Deze mini schaapjes met korte pootjes zijn een natuurlijk bestrijdingsmiddel: ze houden de begroeiing tussen de wijnstokken op peil maar zijn te klein om aan de druiven te komen! Wat wel hoog is, is het knuffelgehalte. 

Sauska Tokaji Aszú 5 Puttonyos

Sauska's Tokaji Aszú 5 Puttonyos is een rijke, honingzoete dessertwijn met complexe fruittonen.

Zoete dessertwijn, Hongarije, complexe smaken.

Sauska Cuvee 11

Cuvee 11 van Sauska is een elegante, uitgebalanceerde Hongaarse wijn met fruitige en kruidige tonen.

Rood, elegant, fruitig, kruidig, Hongaars.

Sauska Rosé Brut Methode Traditionelle

Mousserend Rosé. Één van de paradepaardjes van Sauska, de rosé bubbel

Budapest - Hongarije. Pinot Noir, Furmint en Hárslevelű

Sauska Brut Méthode Traditionelle

Brut wit, mousserend. Rijpe citrus, honing en ananas schreeuwen om aandacht. Heerlijk mineraal, s...

Budapest - Hongarije Chardonnay, Furmint en Hárslevelű

Sauska Furmint

Sauska's Furmint is een elegante, fruitige witte wijn met levendige zuren en minerale tonen.

Hongaars, droog, wit, fris, fruitig.

Sauska Birtok Furmint

Birtok Furmint van Sauska is een frisse witte wijn met tonen van citrus en mineralen.

Wijn, Hongarije, wit, droog, fris.

Sauska Late Harvest Cuvee

Late Harvest Cuvee van Sauska is een elegante, zoete wijn met rijke fruitige aroma's.

Zoet, wit, dessert, Hongarije, wijn.

Sauska Syrah

Sauska Syrah biedt een rijke mix van donkere bessen, kruiden en fluweelzachte tannines.

Fruitig, kruidig, vol, elegant, Hongaars.

Sauska Cabernet Franc Siklás

Sauska's Cabernet Franc Siklás biedt een rijke, fruitige smaak met subtiele kruidige accenten.

Rijk, fruitig, elegant, kruidig, complex.

Sauska Cuvee 7 Siklós

Cuvee 7 Siklós van Sauska: een verfijnde Hongaarse wijn met rijke aroma's van donker fruit.

Rood, droog, Hongarije, fruitig, kruidig.

Sauska Cuvee 107

Cuvee 107 van Sauska is een verfijnde Hongaarse wijn met een harmonieus fruitig karakter.

Rode wijn, Hongarije, fruitig, kruidig, complex.

Sauska Cuvee 113

Cuvee 113 van Sauska: een verfijnde Hongaarse wijn met rijke aroma's en een elegante afdronk.

Rode wijn, fruitig, kruidig, complex, elegant.

Sauska Rosé

Sauska Rosé: Verfrissende wijn met levendige aroma's van bessen en citrus, perfect voor zomerse m...

Fruitig, fris, elegant, Hongarije, verfrissend.

Sauska Pinot Noir

Sauska Pinot Noir biedt verfijnde aroma's van rood fruit en subtiele aardse tonen, elegant en soe...

Elegant, fruitig, complex, Hongarije, fluweelachtig.